Dečije torte 3
Evo još malo dečijih tortica !!
"Spajdermen" i "Moćni rendzeri"
Dve tortice za jednog četvorogodišnjeg dečaka koji obožava pomenute junake ! "Spajdermen" je plazma torta a "Moćni rendzeri" je kinder torta.
"Pačija škola" torta
Drugi put rađena pačija škola a malo je modernizovana u odnosu na prvi put. Takođe sam radila čokoladni fondan od naše drage Tihane i sjajan je!
"Slonče" tortica i mafini
Jedna tortica i mafini za moju preslatku sestričinu Galu i njen sedmi rođendan! Tortica je opet kinder a mafini su po ovom sjajnom receptu !
Dve tortice za našeg kumića Vukašina i njegov šesti rođendan! 
On poželeo - kuma napravila! 
On poželeo - kuma napravila! "Šah" torta
Opet sam radila divnu i sočnu torticu po receptu naše drage Jace! Jedine izmene su u filu - stavila sam ganache krem (500 gr čokolade i 450 ml slatke pavlake)! Probajte odlična je a i odlično se slaže sa fondanom ispod koga ja inače umesto buter krema stavljam ganache krem - ukusnije je!
"Dres Partizana"
Jafa tortica u obliku dresa !
Svečana torta
Tortica koju sam samo ukrašavala jednoj divnoj ženi, po njenoj želji ! Inače ukus torte je moskva šnit ! Uživajte !
Dečije torte 2
Još malo dečijih tortica ! Uživajte !
! Uživajte !"Formula" i "Sportakus" torta
Tortice za jednog preslatkog četvorogodišnjeg dečaka !
!"Formula" torta je po Jacinom receptu , "Sportakus" je Minjina nugat torta! Obe savršene !
"Gitara" i "Lopta" torta
"Mini" torta
"Formula" torta
Još jedna kinder tortica , takođe modifikovana , za jednog trogodišnjeg dečaka koji obožava formulu !
!
Torta za krštenje
Tortica za malenu princezu i njeno krštenje ! Pravila sam opet Minjinu tortu sa kidy čokoladicama koja je izvrsna (ovde pogledajte sirene ispod kojih je takođe pomenuta tortica)! Hvala Minja ! Premišljala sam se da li da stavljam ime ili ne - ipak sam stavila 
! Uživajte!
! Pravila sam opet Minjinu tortu sa kidy čokoladicama koja je izvrsna (ovde pogledajte sirene ispod kojih je takođe pomenuta tortica)! Hvala Minja ! Premišljala sam se da li da stavljam ime ili ne - ipak sam stavila ! Uživajte!
Evo i linka za karnerčiće (čipkicu) !
"Hello Kitty" torta
Tortica za jednu malu trogodišnju lepoticu ! U pitanju je grčka torta , a mafine sam radila po ovom receptu ( motajte do kraja posta)! Uživajte!
! U pitanju je grčka torta , a mafine sam radila po ovom receptu ( motajte do kraja posta)! Uživajte!
Dečije torte 1
Dve tortice pravljene za prvi rođendan jednog malog preslatkog dečaka !
!"Poklon" torta
Donja torta je "Grčka" torta po receptu moje drage ujne 
!
!Za koru Vam je potrebno :
- 7 belanaca
- 7 kašika šećera
- 7 kašika mlevenih oraha ili lešnika
- 7 ravnih kašika mlevenog plazma keksa
Umutite belanca sa šećerom , dodajte mlevene orahe ili lešnike i keks i polako promešajte varjačom. Sipajte smesu u papirom za pečenje obložen okrugli kalup za tortu (30 cm) i pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Ostavite koru da se ohladi. Na ovaj način pripremite još 2 kore , dakle ukupno 3. Kore filujte sledećim filom.
Za fil Vam je potrebno :
- 21 žumance
- 1 l mleka
- 4 pudinga od vanile
- 10 kašika šećera
- 250 gr margarina
- 200 gr lomljenog plazma keksa
- 200 gr lomljene čokolade
- 200 gr seckanih oraha ili lešnika
Odvojite 2 dl mleka a preostalo mleko stavite da se kuva sa šećerom. Odvojeno mleko izmutite sa žumancima i praškom za puding pa zakuvajte u provrelo mleko. Mutite dok se smesa ne zgusne.Ostavite fil da se ohladi pa ga sjedinite sa prethodno umućenim margarinom. U fil dodajte keks, orahe i čokoladu i promešajte pa filujte kore. Filujte i poslednju koru, premažite je buter ili ganache kremom i prekrijte tortu fondanom ili već ukrasite po želji.
Gornja torta je "Plazma" torta bez jaja.
Kinder torta (modifikovana)
Malo modifikovana kinder torta zbog presvlačenja tortice fondanom. Kora je trebala biti jedna , beze, ali zbog njene specifičnosti i jako toplog vremena nisam smela da rizikujem. I ovako torta ne gubi na svom sjajnom ukusu !
Za koru Vam je potrebno :
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 1,5 kašika brašna
- 50 gr mlevenih lešnika
I još :
- 200 gr seckanih lešnika
- 200 gr eurokrema
Belanca umutite sa šećerom pa dodajte brašno i lešnike i polako promešajte.U kalup obložen papirom za pečenje rasporedite 100 gr seckanih pečenih lešnika (30 cm), sipajte polako smesu preko lešnika, poravnajte pa pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Na ovaj način napravite još jednu koru. Ohlađene kore premažite sa eurokremom , svaku sa po 100 gr.
Za fil Vam je potrebno :
- 10 žumanaca
- 200 gr mlevene plazme
- 100 gr milka čokolade sa sitnim lešnicima
- 100 gr mlevenog lešnika
- 10 kašika šećera
- 1 l mleka
- 3 pudinga od vanile
- 4 kašike brašna
- 500 gr margarina
I još :
- 250 gr plazma keksa u komadu
- mleko za umakanje keksa
Odvojite 2 dl mleka a preostalo mleko sa šećerom stavite da prokuva. U odvojeno mleko razmutite žumanca, prašak za puding i brašno pa zakuvajte u provrelo mleko. Ostavite fil da se ohladi pa ga sjedinite sa prethodno umućenim margarinom.Fil podelite na dva dela. U jedan deo stavite mleveni keks, a u drugi deo otopljenu milka čokoladu i mlevene lešnike. Na prvu koru stavite fil sa keksom , preko poređajte plazma keks malo natopljen u mleku, preko keksa stavite fil sa čokoladom i lešnicima i preko fila drugu koru ali okrenutu naopačke tl. da strana namazana sa eurokremom bude okrenuta na fil.Blago pritisnite tortu , ohladite je i dekorišite po želji.
P.S. Da napomenem da je izgled torti isključivo po želji dečice ili njihovih roditelja! Uživajte !
Dečije torte i mafini
Evo čime sam se zabavljala pa me neko vreme nije bilo !!
!!Kriva " PONI " torta
Tortu sam radila po receptu naše drage Jace a u pitanju je savršen sočni kolač koji se peče u vidu kora sa filom od jaja ! Po mom mišljenju ovde bi , između kora , savršeno išao ganache krem ali to je već pitanje ukusa !
Torta "Sirene"
Recept za ovu torticu je sa Minjinog bloga a u pitanju je torta sa kidi čokoladicama ! Odlična i čvrsta torta za oblaganje fondanom!
"Bubamara" torta
Još jedna sjajna Minjina torta koja je odlična za prekrivanje fondanom ! Ja sam je radila u plehu u obliku cveta ! 
Poklon mafini
Ove divne mafine radila sam po mom proverenom receptu ! U osnovnu smesu sam dodala seckanu čokoladu i ekstrakt jagode !
Torta "Gusarski brod"
Za kore Vam je potrebno :
- 8 jaja
- 200 gr margarina
- 200 gr šećera
- 150 gr čokolade
- 150 gr mlevenih oraha
- 30 gr brašna
- 30 gr mlevenog keksa
Odvojite žumanca od belanaca. Žumanca penasto umutite sa šećerom pa dodajte rastopljeni margarin i čokoladu i kratko mutite. Od belanaca ulupajte čvrst sneg i sjednite sa smesom od žumanaca. Dodajte brašno, keks i mlevene orahe. Smesu dobro promešajte i ispecite 4 kore od ove smese u plehu dimenzija 30x20.
Za fil Vam je potrebno :
- 300 gr džema od kajsija
- 200 gr čokolade
- 1,5 dl slatke pavlake
Kore filujte džemom i premažite ganache kremom (slatku pavlaku stavite da se zagreje na slaboj vatri do tačke ključanja pa je prelijte preko seckane čokolade, promešajte i ostavite da se skroz ohladi i stegne ).
Premažite tortu spolja sa posebno napravljenim ganache kremom od 150 gr čokolade i 1 dl slatke pavlake i ostavite da se dobro ohladi pa iskrojite brod i ukrasite po želji. Ja sam tortu sa strane oblagala čokoladnim fondanom !
"Gusarski" mafini
- 2 jajeta
- 120 gr šećera
- 120 gr brašna
- 1 dl ulja
- 50 ml mleka
- 1 kesica vanil šećera
- 1/2 kesice praška za pecivo
- prstohvat soli
- malo ekstrakta vanile
Izmutite penasto jaja sa šećerom i vanil šećerom pa dodajte ulje i mleko i kratko mutite. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i soli , dodajte u smesu od jaja i kratko mutite da se sve lepo sjedini. Umešajte varjačom ekstrakt vanile. Sipajte 2/3 smese u korpice za mafine i pecite na 200 stepeni dok ne porumene. Ohladite ih i dekorišite po želji.
P.S. Nadam se da ćete uživati !
Torta "BOEM"
Još jedna tortica rađena za venčanje i krštenje tj. 2 u 1 !!
Za koru Vam je potrebno :
- 5 belanaca
- 100 gr mlevenih lešnika
- 100 gr šećera
- 3 kašike brašna
- 1 kašika kakaa
Umutite belanca sa šećerom pa dodajte brašno pomešano sa kakaom i mlevene lešnike pa sve polako promešajte varjačom. Sipajte smesu u okrgli kalup (prečnik 30 cm) obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta tj. dok blago ne porumeni. Izvadite koru i ostavite da se skroz ohladi. Na isti način napraviti još 2 kore. Ohlašene kore filujte sledećim filovima.
Za prvi fil Vam je potrebno :
- 1/2 l mleka
- 200 gr margarina
- 8 kašika šećera
- 6 žumanaca
- 1 puding sa aromom slatke pavlake
Od 1/2 l mleka odvojite 1 dl pa ga izmutite sa žumancima i prahom za puding a ostatak mleka stavite da provri sa šećerom. U provrelo mleko sipajte žumanca sa pudingom i stalno mešajte dok se ne zgusne. Ostavite da se fil skroz ohladi pa ga sjedinite sa penasto umućenim maragrinom.
Za drugi fil vam je potrebno :
- 9 žumanaca
- 9 kašika šećera
- 200 gr margarina
- 100 gr čokolade
Skuvajte žumanca i šećer na pari pa kad se ohladi dodajte čokoladu prethodno istopljenu i prohlađenu. Penasto umutite margarin pa ga sjedinite sa ohlađenim filom.
Postupak filovanja :
Kora - prvi fil - drugi fil - kora - prvi fil - drugi fil - kora
Ukrasite tortu po želji i uživajte !
P.S. Hvala svima što me podržavate u ovim mojim poduhvatima a posebno HVALA našoj dragoj MAJI !! Divni ste !!
Minjon torta by Mignonne - PARTIZAN
Evo kako zvezdaš (ja!) pravi tortu partizanovcu 
! Nadam se da će Vam se svideti!
! Nadam se da će Vam se svideti! 
Za prvu koru Vam je potrebno :
- 5 belanaca
- 200 gr mlevenih oraha
- 150 gr šećera
- 1 kašika brašna
Penasto umutite belanca pa postepeno dodajte šećer i mutite. na kraju dodajte mlevene orahe i kašiku brašna i polako promešajte varjačom. Smesu stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Pečenu koru ostavite da se skroz ohladi.
Za drugu koru Vam je potrebno :
- 5 belanaca
- 200 gr mlevenih pečenih lešnika
- 150 gr šećera
- 1 kašika brašna
Postupak pripreme isti kao za prethodnu koru.
Za treću koru vam je potrebno :
- 5 belanaca
- 200 gr mlevenigh pečenih badema
- 150 gr šećera
- 1 kašika brašna
Postupak pripreme isti kao za prethodne dve kore.
Za fil Vam je potrebno :
- 15 žumanaca
- 15 kašika šećera
- 300 gr margarina
- 100 gr čokolade
Kuvajte na pari žumanca i šećer pa kada se zgusne dodajte lomljenu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Ostavite fil da se ohladi pa ga sjedinite sa dobro umućenim margarinom. Podelite fil na 3 jednaka dela.
Postupak filovanja : kora sa orasima - fil - kora sa bademima - fil - kora sa lešnicima - premažite tanko koru sa svih strana preostalim filom.
Tortu dekorišite šlagom ili čokoladom ali ako želite da tortu ukrašavate fondanom , kao ja, onda je prvo premažite buter kremom ili sledećim ganache kremom :
- 200 gr čokolade
- 150 ml slatke pavlake
Stavite slatku pavlaku u šerpicu pa na šporet pa kad dođe do tačke ključanja sklonite je i prelijte preko seckane čokolade pa polako mešajte dok se čokolada ne otopi. Ostavite da se krem skroz ohladi pa premažite tortu preko fila sa svih strana i dekorišite fondanom. Uživajte !
P.S. Sjajna i preukusna torta od naše drage Mignonne - hvala ti draga ! Ja sam fondan radila po ovom proverenom receptu!Svetlo me je ovoga puta izdalo pa su slike, nažalost, malo tamnije!Prijatno!
Tortica :-)
Ovo je jedna brza plazma torta , samo bez jaja , prekrivena fondanom, a završila sam je za 1,5 h ne računajući vreme hlađenja torte! Radila sam je jednom malenom dečaku za drugi rođendan!
Dakle brzo i jednostavno zar ne? Nadam se da će nekome od Vas biti od koristi tj. da će poslužiti kao inspiracija !
Dakle brzo i jednostavno zar ne? Nadam se da će nekome od Vas biti od koristi tj. da će poslužiti kao inspiracija !
P.S. Znam da je tortica mogla lepše da ispadne ali bila sam u velikoj stisci sa vremenom a ovo je bilo najbrže što sam uspela da odradim ! Uživajte!
Voćna torta by Maja / Ferrero Rocher torta by Pota
Voćna torta by Maja
Fenomenalna torta ! Nema drugih reči ! Oduševićete se , bilo da je pravite po Majinom - original receptu ili na moj ,dole napisan,malo modifikovan, način ! Da napomenem da Maja sama smišlja recepte za neke tortice pa tako je i za ovu sjajnu torticu i to je - pun pogodak ! Ukus je savršen ! Probajte!
P.S. Unapred se izvinjavam zbog slika! Slikane su na brzinu i odmah su bile isporučene ! 
Za koru Vam je potrebno :
- 6 belanaca
- 100 gr šećera
- 1 kesica pudinga sa aromom slatke pavlake
Umutite dobro belanca sa šećerom , dodajte prašak za puding i polako promešajte kašikom. Sipajte smesu u papirom za pečenje obložen pleh i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta. Na ovaj način napravite još 2 kore i ostavite ih da se ohlade pa ih filujte sledećim filom.
Za fil od žumanaca Vam je potrebno :
- 18 žumanaca
- 200 gr šećera
Umutite žumanca sa šećerom pa stavite na paru i skuvajte. Ostavite da se fil ohladi.
Za voćni fil Vam je potrebno :
- 1 l kašastog soka od jagode
- 10 kašika šećera
- 2 kesice pudinga od jagode
- 1 kesica pudinga od šumnskog voća
Sipajte 800 ml soka i šećer u šerpu i ostavite da prokuva. U preostalih 2 dl soka razmutite prašak za pudinge pa ih zakuvajte u prokuvanom soku i ostavite da se skroz ohladi.
Još Vam je potrebno :
- 500 gr jagoda (sitno seckanih)
- 500 ml slatke pavlake
- 250 gr margarina sa ukusom slatke pavlake
Slatku pavlaku čvrsto umutite. Kada su oba fila skroz ohlađena sjedinite ih pa im dodajte dobro izrađen margarin i sve dobro umutite. Na kraju u fil dodajte sitno seckane jagode i polako promešajte.
Finalni postupak :
Prvu koru premažite sa 1/3 fila, preko fila stavite 1/2 količine umućene slatke pavlake. Stavite preko drugu koru i ponovite postupak. Stavite treću koru i premažite je sa preostalim filom i dekorišite po želji. 
P.S. Majče hvala ti od srca što sa nama deliš ovako sjajne recepte! SJAJNA SI! 
Ferrero Rocher torta by Pota
Bilo koji komentar za ovu tortu je suvišan ! Većina Vas je pravila čuvene ferrero rocher kuglice koje su savršene pa prema tome možete zamisliti kakva je tortica !!
Ali ne zamišljajte već PROBAJTE !! 
Pratite Potin recept za ovo savršenstvo i nema greške! Ja sam pravila tortu na sprat i obe su Ferrero Rocher ! Uživajte!
Ali ne zamišljajte već PROBAJTE !! Pratite Potin recept za ovo savršenstvo i nema greške! Ja sam pravila tortu na sprat i obe su Ferrero Rocher ! Uživajte!P.S. Neću pisati moj postupak rada jer sam je prilagodila svojim potrebama! Pota draga hvala na još jednom sjajnom receptu! 
Čokoladni fondan by Tihana i "Pačija škola"
Čokoladni fondan je nešto najlepše što se može zamisliti na torti !!! Kada sam videla recept na blogu Just cake girl , i meni jako drage Tihane, znala sam da je "moj" i da ću ga prvom prilikom isprobati ( a potom i zavoleti 
)!! I evo prilika je tu - tortu sam pravila jednom dečaku za rođendan ,a želja je bila "Pačija škola" ! Celu tortu sam obložila čokoladnim fondanom , a od istog su i taraba, "držači" table i "stolovi" ! Sve ostale figurice sam pravila od klasičnog fondana , a tabla je od čokoladnog petit-ber keksa koga sam, sa one strane gde nije čokolada, premazala sa malo margarina i zalepila zeleni fondan ! Inače u pitanju je jafa torta samo sam ja povećala meru za još pola! Eto nadam se da će Vam se dopasti ovaj neverovatni fondan i tortica i da ćete se , ako već niste, oprobati u ovoj sjajnoj "umetnosti" ! Uživajte !
)!! I evo prilika je tu - tortu sam pravila jednom dečaku za rođendan ,a želja je bila "Pačija škola" ! Celu tortu sam obložila čokoladnim fondanom , a od istog su i taraba, "držači" table i "stolovi" ! Sve ostale figurice sam pravila od klasičnog fondana , a tabla je od čokoladnog petit-ber keksa koga sam, sa one strane gde nije čokolada, premazala sa malo margarina i zalepila zeleni fondan ! Inače u pitanju je jafa torta samo sam ja povećala meru za još pola! Eto nadam se da će Vam se dopasti ovaj neverovatni fondan i tortica i da ćete se , ako već niste, oprobati u ovoj sjajnoj "umetnosti" ! Uživajte ! 
P.S. Tihana draga još jednom hvala na savršenom receptu !! 
Moskva šnit torta
I evo je najzad tortica za prvi rođendan našeg sina Petra :-)))) ! Kao što ste pročitali u pitanju je moskva šnit torta po želji Petrovog tate :-))) , a original recept možete videti na sajtu meni jako drage Pote koja je majstor u pravljenju i dekorisanju istih :-)) ! S obzirom na to da prvi put pravim ovako veliku tortu obloženu fondanom pa još za tako veliki događaj ispala je odlično ! Nadam se da će se i Vama svideti :-)) ! VELIKO HVALA svima koji su me podržavali i verovali da ja to mogu - nadam se da Vas nisam izneverila ! Uživajte !
P.S. A i naši dragi gosti su imali male poklončiće - upakovane slatke mafine (recept za njih u sledećem postu ) ! Uživajte ! :-)))))
P.S. A i naši dragi gosti su imali male poklončiće - upakovane slatke mafine (recept za njih u sledećem postu ) ! Uživajte ! :-))))) 